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吉林省特产网_吉林省土特产美食小吃大全

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  新兴园蒸饺是吉林省吉林市船营区河南街的特色小吃。新兴园元笼蒸饺久负盛名,迄今已有近70年的历史。饺子外型美观,个头均匀,皮薄发亮、筋道、卤汁多,滋味鲜美,食时配上一碗清汤,很受顾客欢迎。现已列入吉林面点谱。

  长春蹄花丝是吉林省长春市的特色小吃。长春蹄花丝以蹄为主要材料,烹饪的做法为主。成品蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口,是理想的佐酒菜。

  延吉冷面是吉林省延边朝鲜族自治州延吉市的特色小吃。延吉冷面()“中国十大面条”之一 , 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。

  延边冷面是吉林省延边朝鲜族自治州的特色小吃。朝鲜族饮食最大特点之一就是强调“天人合一”,自古以来,朝鲜族人就有每年农历正月初四中午,全家聚在一起吃冷面的习俗。据说,在这一天吃面条,可以“长命百岁”,故冷面也被称作“长寿面”。

  长春炒粉是吉林省长春市的特色小吃。长春炒粉历史悠久,可以追溯到100多年前吉林市,那时候用淀粉果腹,慢慢流行成特色小吃,用淀粉制作成块,在切成小块,加上秘制汤料和调料,成为了当地一大特色。

  吉林煎粉吉林省吉林市的特色小吃。吉林的煎粉偏于原汁原味,口味比较清爽。而长春的炒粉口味偏于浓郁。最后在吃煎粉的配餐上面,吉林人吃煎粉喜欢佐茶叶蛋,而长春人吃炒粉的时候喜欢佐串类食品。

  黄松甸灵芝是吉林省吉林市蛟河市黄松甸镇的特产。黄松甸灵芝为国家农产品地理标志保护产品。

  凉拌狗肉丝是吉林省松原市的特色美食。凉拌狗肉丝主要原料是狗肉,配料是葱蒜姜,花椒,味精,盐,麻油等。将煮熟置凉的狗肉切成丝加入葱姜蒜,花椒粉,味精,盐,麻油、等拌匀即可。 吃起来有嚼劲不粘牙,肉质香美。适合一般人群食用,可以补肾健胃,冬天吃狗肉可以保暖御寒。

  延边黑木耳是吉林省延边朝鲜族自治州的特产。黑木耳,既是餐桌上的美味佳肴,又是滋补健身和药用的上品。咱延边特产的黑木耳,又是天下木耳中的上品,质优价廉,所以应当多吃常吃黑木耳。

  姜家店大米是吉林省通化市柳河县姜家店朝鲜族乡的特产。姜家店大米的感官、理化、卫生等质量特色优于其它地区的大米,食味品质极佳,具有明显的区域特色,产品远销上海、天津、大连、宁波等大中城市,深受消费者的青睐。2008年,被中国国家质检总局批准实施国家地理标志产品保护。

  吉林特产网,介绍吉林特产、吉林美食、吉林小吃。介绍吉林辖区:白山延边通化吉林白城长春松原辽源四平、等地方的特产美食小吃。

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